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Crear un triángulo de trabajo, en su cocina puede reducir el movimiento excesivo al concentrar el espacio de trabajo. Las reglas fundamentales, para un triángulo de trabajo básico son las siguientes. Ninguno de los lados del triángulo debe superar los nueve pies ni ser menor de cuatro pies. El triángulo no debe estar interrumpido por circulación de personas o gabinetes. El perímetro del triángulo no debe medir más de 26 pies ni menos de 12 pies.
El diseño de pasillo, es increíblemente eficiente porque usted puede moverse por toda la cocina con sólo algunos pasos. Sin embargo, los mostradores y gabinetes son limitados; además, la gente se atraviesa en el camino del cocinero.
Cocina de Península
Una península ofrece un diseño abierto que incorpora cocina y comedor. Su disposición une a toda la familia, creando un espacio común extra.
Cocina en Forma de L
La cocina en forma de L, es una de las más populares. Su triángulo de trabajo no se ve interrumpido por el paso y hay mucho espacio para los electrodomésticos. También, prolongando la base de la “L”, puede crear aún más espacio de almacenamiento y de mostrador.
Cocina en Forma de U
Las cocinas en forma de U, lo rodean por tres lados con gabinetes, mostradores y electrodomésticos. Esto ahorra muchos pasos. Si la “U”, es bastante grande, usted puede agregar una isla de trabajo en el medio.
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