Si tienes previsto renovar tu cocina, antes de pensar en elegir el mobiliario, los revestimientos, etc., es imprescindible que empieces por planificar su distribución.

Esta tarea te resultará más fácil si te atienes a este principio: en una cocina tiene que haber tres áreas fundamentales de trabajo, a saber: preparación, cocinado y fregado. La disposición de los muebles y elementos debe efectuarse siguiendo este principio; así los cuchillos, por ejemplo, es lógico que se guarden en las proximidades del área de preparación, que es donde se van a usar, así como las cacerolas deben estar junto al área de cocinado por la misma razón.